島根旅行

縁結びの神様として有名な「出雲大社」や世界遺産「石見銀山」をはじめ数々の歴史を感じる島根。
大自然の絶景や美肌の湯・玉造温泉など魅力溢れるスポットを紹介

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出雲そば

日本三大そばの一つである「出雲そば」。殻ごと挽いたそば粉を使用しており、見た目が黒っぽい色をしています。ポリフェノールや食物繊維を多く含んでおり、とてもヘルシーです。
しじみ

全国トップクラスの漁獲量を誇る宍道湖のしじみ。しじみが美味しくなる環境で育ったしじみは肉厚で栄養満点。様々な料理でお楽しみいただけますが、旨みや栄養分をすべて味わえるしじみ汁が特におすすめです。
和菓子

松江市は、京都・金沢と並び、日本三大菓子処として有名です。城下町でお茶文化の発展とともに和菓子文化も発展した松江市街にはおしゃれなお店がたくさん軒を連ねています♪
のどぐろ

一般的な名称は「あかむつ」ですが、のどの奥が黒いことから、この名で呼ばれています。島根で水揚げされるのどぐろは脂が豊富でとろけるような味わいを楽しめます。